Yamanashi de Grace
- 2021
- Grace Wine
- Japan, Yamanashi
219 kr
- 750 ml
- Art.nr 95707
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Karaktär
Ungdomlig, bärig doft med en liten kryddig ton, inslag av blåbär, plommon och rosor. Mjuk, frisk, bärig och något kryddig smak med inslag av hallon, blåbär och örter.
Tillverkning
Jäsningen genomfördes på rostfria ståltankar och efter avslutad jäsningen flyttades vinet över till neutrala, franska ekfat för lagring.
Lagring
Vinet har lagrats i neutrala, franska ekfat i 8 månader.
Information
Muscat Bailey A är en hybrid mellan Muscat Hamburg och Labrusca Bailey. Druvan togs fram Kawakami Zenbei speciellt för Japan redan 1927 och är idag landets mest odlade druva.
