Guardian Peak

Guardian Peak

Vin för moderna människor

Jean Engelbrecht har vunnit världsrykte med sina topprankade och långlivade röda viner från egendomen Rust en Vrede. När han 1998 grundade Guardian Peak hade han siktet inställt på något helt annat. Han ville skapa moderna viner klara att njutas direkt för moderna människor med en livsstil där vin var ett självklart inslag, men utan att det skulle kosta för mycket. 

Guardian Peak ligger i Stellenbosch där de flesta av Sydafrikas bästa vinegendomar finns, närmare bestämt högt upp på Helderbergs sluttningar där svala Atlantvindarna kyler ner vinrankorna och laddar druvorna med komplexa smaker.

Druvorna kommer från odlare med långsiktiga kontrakt, det är mycket viktigt, menar Jean Engelbrech. "Relationen mellan odlare och vinmakare måste utvecklas över tid, allt eftersom vi lär av varandra."

Guardian Peak gör främst endruvsviner av Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz och Sauvignon Blanc. I portföljen finns också en kraftfull, klassisk, röd Rhôneblend av Shiraz, Mourvèdre och Grenache med namnet Summit – en perfekt kombination av Nya världens frukt och Gamla världens komplexitet.

guardianpeak.com

  • Guardian
  • Peak