Van Volxem Altenberg Alte Reben GG
- 2020
- Van Volxem
- Tyskland, Mosel
499 kr
- 750 ml
- Art.nr 1031470
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Karaktär
Friskt djup doft med ton av vitpeppar tillsammans med fullt mogna vingårdspersikor, körsbär och mirabelle. Smak av persika, körsbär, mirabelle, mineral och en fin subtil sötma som ger djup och fin eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördas för hand så sent som möjligt för perfekt mognad. Vinet får spontanjäsa för långsam mognad. Traditionell vinifiering. Van Volxems viner är kallfiltrerade för att undvika tillsatser och för att återge en så naturlig produkt som möjligt.
Lagring
Vinet har lagrats elva månader på stora ekfat.
Information
Vinet har kvalitetsbeteckningen VDP. Großes Gewächs.