Välkommen till The Wineagency
Denna webbsida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
Stellenbosch Reserve Vanderstel
- 2022
- The Stellenbosch Reserve
- Sydafrika, Stellenbosch
149 kr
- 750 ml
- Art.nr 4638
Sortiment Systembolagets fasta
Förslutning Syntetkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Hållbarhetscertifierat
Vegan
Karaktär
Nyanserad, fruktig doft med inslag av svarta vinbär, viol, rostade ekfat, kaffe och cederträ. Fyllig, fruktig, rik och nyanserad smak med väl integrerade fat och mogna, avrundade tanniner, inslag av svarta vinbär, plommon, choklad och kaffe. Lång, nyanserad eftersmak.
Tillverkning
Jäsning ägde rum i öppna jäskar med daglig överpumpning och nedtryckning av skalmassan. Den primära jäsningen tog 7 dagar, följt av en 10-21 dagars macerationsperiod. Malolaktisk jäsning ägde rum på fat.
Lagring
Vinet har lagrats i 18 månader på franska ekfat. 40 % av faten var nya och resterande del 1-2 år gamla.
Passar till
Serveras till smakrika rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.
