Castello di Bossi Chianti Classico

  • 2018
  • Castello di Bossi
  • Italien, Chianti Classico

169 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 82799

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Ekologiskt

Lättare glasflaska

Vegan

Karaktär

Kryddig, fruktig och nyanserad doft med inslag av mörka körsbär, fat och salvia. Medelfyllig, kryddig, frisk, fruktig smak med mjuka tanniner, inslag av mörka körsbär, örtkryddor, fat och choklad. Lång, nyanserad eftersmak.

Tillverkning

Jäsningen genomfördes på tank vid 28-30°C med 14 dagars skalkontakt.

Lagring

Vinet har lagrats 12 månader på stora ekfat följt av ytterligare 12 månader på flaska innan vinet lanseras.

Passar till

Serveras till antipasti, eller rätter av fågel, lamm- eller nötkött och självklart även till olika typer av pasta.