Castello di Bossi Chianti Classico
- 2020
- Castello di Bossi
- Italien, Chianti Classico
169 kr
- 750 ml
- Art.nr 82799
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Ekologiskt
Lättare glasflaska
Vegan
Karaktär
Kryddig, fruktig och nyanserad doft med inslag av mörka körsbär, fat och salvia. Medelfyllig, kryddig, frisk, fruktig smak med mjuka tanniner, inslag av mörka körsbär, örtkryddor, fat och choklad. Lång, nyanserad eftersmak.
Tillverkning
Jäsningen genomfördes på tank vid 28-30°C med 14 dagars skalkontakt.
Lagring
Vinet har lagrats 12 månader på stora ekfat följt av ytterligare 12 månader på flaska innan vinet lanseras.
Passar till
Serveras till antipasti, eller rätter av fågel, lamm- eller nötkött och självklart även till olika typer av pasta.
