Beaujolais Village Blanc
- 2019
- Domaine Jules Desjourneys
- Frankrike, Beaujolais
295 kr
- 750 ml
- Art.nr 1032772
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Karaktär
Elegant, ungdomlig doft med toner av citrus, vita blommor, mineral, äpplen och honung. Torr, mycket frisk, elegant smak med tydligt inslag av mineral, citrus och gula äpplen. Lång, nyanserad eftersmak med en liten sälta.
Tillverkning
Vinet har vinifierats och lagrats på rostfria ståltankar och i damejeanner av glas. Jäsningen startade enbart med hjälp av druvornas naturligajäst och efter avslutad jäsning fick vinet vila under lång tid på sin jästfällning. Vinet buteljerades utan att klaras eller filtreras.
Passar till
Serveras till smakrika fiskrätter eller till rätter av ljust kött eller fågel.