Veyder-Malberg Viesslinger Bruck Riesling

  • 2022
  • Weingut Veyder-Malberg
  • Österrike, Wachau

629 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 75485

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 7,4 g/l

Restsocker 3,5 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Elegant, aromatisk, fruktigt doft med inslag av nässlor, citrus, periska, verbena och ett tydligt inslag av mineral. Nyanserad, torr, mycket frisk och fruktig smak med inslag av grapefrukt, apelsinzest, persika, mineral och en liten, aptitretande sälta i eftersmaken.

Tillverkning

Efter skörden sorterades druvorna varsamt innan de fick macerera i upp till 24 timmar. Därefter pressades druvorna i en korgpress och musten fick jäsa enbart med hjälp av den naturliga jästen på rostfria ståltankar.

Lagring

Efter avslutad jäsning fick vinet vila i 6-8 månader tillsammans med sin jästfällning.

Passar till

Som aperitif eller till rätter med fisk, skaldjur eller kyckling.