Gottesfuss Alte Reben Riesling
- 2021
- Van Volxem
- Tyskland, Mosel
495 kr
- 750 ml
- Art.nr 93086
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Karaktär
Denna ädla riesling är eldig och livlig som en flamencodans. Den har en smak av ren glädje, med en varm slät kärna som plötsligt utvecklas , nästan explosivt till en animerad variation av mogna röda bär, liksom som plommon, björnbär och russin, som slutar i en påkostad bukett engelska rosor.
Tillverkning
Druvorna skördas för hand så sent som möjligt för perfekt mognad. Vinet får spontanjäsa för långsam mognad. Traditionell vinifiering. Van Volxems viner är kallfiltrerade för att undvika tillsatser och för att återge en så naturlig produkt som möjligt.
Lagring
Vinet har lagrats tio månader på stora ekfat.
Information
Vinet är av kvalitetsbeteckningen VDP Grosse Lage.
