TSW Sauvignon Blanc
- 2021
- Trizanne Signature Wines
- Sydafrika, Cape South Coast
179 kr
- 750 ml
- Art.nr 51733
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6,4 g/l
Restsocker 1,9 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Karaktär
Ungdomlig, fruktig doft med inslag av citrus, passionsfrukt och mineral. Torr, frisk, mycket fruktig smak med tydlig ton av citrus, gröna äpplen, mineral och en finstämd sälta i eftersmaken.
Tillverkning
Druvorna från olika vingårdlägen viniferades var och en för sig och fick jäsa vid låg temperatur på rostfria ståltankar.
Lagring
Efter avslutad jäsning lagrades vinet i 6 månader på sin jästfällning.
Passar till
Perfekt som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur och till sallader.