Välkommen till The Wineagency
Denna webbsida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
Triennes Les Auréliens Rouge
- 2022
- Domaine de Triennes
- Frankrike, IGP Méditerrannée
169 kr
- 750 ml
- Art.nr 50009
Sortiment Systembolagets beställning
Restsocker 0,5 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Ekologiskt
Karaktär
Stor, fruktigt och något kryddig doft med inslag av cassis, blåbär, örtkryddor och fat. Smakrikt, fruktigt och något kryddigt vin med inslag av mörka bär, plommon, färska örtkryddor och choklad.
Tillverkning
Jäsning och maceration på rostfria ståltankar enbart med hjälp av den naturliga jästen. Macerationstiden variera mellan 12-25 dagar för större delen av loterna och upp till 30-35 dagar för expeptionella loter. Därefter dras vinet om till 228 liter stora ekfat, som tidigare har använts av Domaine Dujac, för att genomgå malolaktisk jäsning och lagring under 12 månader.
Lagring
Vinet har lagrats i 12 månader 1-2 år gamla ekfat som tidigare använts på Domaine Dujac.
Passar till
Passar perfekt till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött.
