Välkommen till The Wineagency
Denna webbsida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
Sortiment Systembolagets beställning
Restsocker 0,5 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Ekologiskt
Stor, fruktigt och något kryddig doft med inslag av cassis, blåbär, örtkryddor och fat. Smakrikt, fruktigt och något kryddigt vin med inslag av mörka bär, plommon, färska örtkryddor och choklad.
Jäsningen sker i ståltankar med den naturliga jästen och en maceration som sträcker sig över 30–35 dagar. Därefter dras vinet över till 228 liters ekfat som tidigare har använts av Domaine Dujac i Bourgogne för att genomgå malolaktisk jäsning och lagring under 12 månader.
Vinet har lagrats i 12 månader 1-2 år gamla ekfat som tidigare använts på Domaine Dujac.
Passar perfekt till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött.