Taylors Pass Single Vineyard Sauvignon Blanc
- 2020
- Villa Maria Estate
- Nya Zeeland, Marlborough
219 kr
- 750 ml
- Art.nr 59078
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Karaktär
Ljust gul färg. Fruktig, aromatisk doft med inslag av limeskal, nyplockade ärtor, svartvinbärsblad och färsk koriander. Fruktig, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av passionsfrukt, färska örter, grön paprika, svartvinbärsblad och citrongräs. Jordmånen som till stor del består av sjösten har också givit karaktär till smaken.
Tillverkning
Druvorna skördas nattetid då det är svalare vilket gör att frukten bibehåller fin fräschör. Musten jäste på rostfria ståltankar. Vinet fick därefter vila en tid tillsammans med sin jästfällning.
Passar till
Gott som aperitif eller till lättare rätter av fisk eller skaldjur, vegetariska rätter och sallad.
