Domäne Wachau

Domäne Wachau - Österrikes ledande vinkooperativ

Domäne Wachau är en av de främsta producenterna i Österrike och regionen Wachau, som anses vara landets främsta distrikt för torra vita viner på riesling och grüner veltliner och producerar vin i de olika kvalitetsklasserna för vita viner - Steinfeder, Federspiel och Smaragd.

Domäne Wachau är ett kooperativ som består av 250 dedikerade odlare. Sammantaget förfogar de över 400 hektar ekologiskt odlade vingårdar. Varje odlare ansvarar för mindre än två hektar i snitt, vilket gör att de helt kan fokusera på de små lotterna. De vingårdsspecifika vinerna, som Achleiten, Brandstatt och Kellerberg, reflekterar sina unika ursprung med en distinkt stil som visar upp både djup och friskhet i vinerna.

Kärnan i Domäne Wachaus arbete stavas hantverk, ursprung och precision.

Radarparet har lyft Domäne Wachau

Arbetet sker under ledning av Roman Horvath, Master of Wine, och Heinz Frischengruber som tillsammans driver Domäne Wachau framåt.

Roman Horvath är ansvarig för vinerna hos Domäne Wachau sedan 2004, men har arbetat i vinbranschen i många år. Bland annat hos producenter i Chile och i Frankrike. Han är den andra österrikaren som har tagit hem den återvärda titeln Master of Wine och är den som har bidragit till att lyfta kvaliteten och positionera Domäne Wachau på marknaden.

Efter många år ute i den internationella vinvärlden återvände Heinz Frischengruber till sina rötter i Wachau och har arbetat enträget med att lyfta kvaliteten i vingårdarna. Fokus har varit att bevara den unika terroir som karktäriserar viner från området. 2007 utsågs han till The Vintner Newcomer of the Year och är även ansvarig för Austrian Oenology and Wine Research.