Välkommen till The Wineagency
Denna webbsida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
Kutch Sonoma Coast Chardonnay
- 2021
- Kutch Wines
- USA, Sonoma Coast
479 kr
- 750 ml
- Art.nr 93059
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Karaktär
Fruktig, nyanserad doft med inslag av citruszest, vita blommor, persika, fat och mineral. Smakrik, nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av mineral, solmogen citron, äpplen och en balanserat inslag av fat.
Tillverkning
Efter skörden pressades hela hela klasar direkt och fick därefter jäsa på ekfat enbart med hjälp av den naturliga jästen. Vinet har även genomgått malolaktiskjäsning.
Lagring
Vinet lagrades på sin jästfällning på ekfat i 12 månader, 25 % nya och 75% gamla fat. Därefter flyttades över till rostfria ståltankar för att lagras i ytterligare sex månader på sin jästfällning.
Passar till
Smakrika rätter av fisk och skaldjur eller till ljust kött. Prova gärna till en ugnsbakad torskrygg, med brynt smör, pepparrot och räkor.
