Välkommen till The Wineagency
Denna webbsida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
Izadi Selección
- 2021
- Bodegas Izadi
- Spanien, Rioja
119 kr
- 375 ml
- Art.nr 90181
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Nyanserad, fruktig doft med tydlig fatkaraktär, inslag av plommon, kokos, svarta vinbär, mintchoklad, lagerblad och vanilj. Elegant stil, djupt fruktigt, smakrikt vin med silkeslena tanniner. Tydlig fatkaraktär och inslag av plommon, kokos, svarta vinbär, mynta, kakao, lagerblad, kryddor och vanilj.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och pressades försiktigt. Musten fick sedan jäsa i rostfria ståltankar. den malolaktiska jäsningen fördelades på 50% nya ekfat och 50% rostfria ståltankar.
Lagring
Vinet har lagrats 16 månader på franska ekfat.
Passar till
Smakrika kötträtter av lamm-, nöt- eller kalv. Gärna grillat!
Information
Druvorna till vinet kommer från ett urval av små vingårdslägen med gamla vinstockar belägna i Villabuena, Samaniego och Abalos. Idén med Izadi Selección är att fokusera på Riojas arv genom att arbeta med samtliga tillåtna druvor från ursprunget, vilket är ovanligt i dagens Rioja. Vinet består av 80 procent tempranillo och resterande del är således en blend av druvorna graciano, garnacha, mazuelo, maturana and viura. Vinet finns också på 750 ml flaska.
