Grüner Veltliner Ried Klostersatz
- 2022
- Pichler-Krutzler
- Österrike, Wachau
279 kr
- 750 ml
- Art.nr 1031350
Sortiment Privatimport
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Vegan
Karaktär
Vinet har vackert gyllene färg med gröna reflexer. Doften är ung, frisk och koncentrerad. Vinet är perfekt balanserat med fin syra och med inslag av rosa grapefrukt, gröna äpplen, örter, vitpeppar och mineral.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades helt innan musten fick macerera tillsammans med skalen 8-10 timmar. Vinet jästes enbart med hjälp med den naturliga jästen i ståltankar eller stora ekfat av slavonsk och ungersk ek och vilade på sin jästfällning fram till en vecka före buteljeringen.
Passar till
Passar till eleganta och smakrika rätter av fisk eller kalvkött. Prova gärna till hårdostar av medelstyrka.
