Välkommen till The Wineagency
Denna webbsida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
Empire Estate Dry Riesling Reserve
- 2019
- Empire Estate
- USA, Finger Lakes, New York
429 kr
- 750 ml
- Art.nr 78026
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 7,8 g/l
Restsocker 3 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Karaktär
Nyanserad, elegant, fruktig doft med inslag av mineral, lime, ananas, kanderad ingefära och färska örter. Elegant, torr, mycket frisk och fruktig smak med tydligt inslag av mineral, grapefrukt, persika och gröna äpplen. Lång, nyanserad eftersmak.
Tillverkning
Efter skörden pressades druvorna försiktig och fick därefter jäsa på små rostfria ståltankar vid låg temperatur. Det tog nästan sex månader innan alkoholjäsningen var avslutad.
Lagring
Efter avslutad jäsning fick vinet vila på sin jästfällning i cirka sex månader.
Passar till
Som aperitif eller till rätter med fisk, skaldjur eller kyckling.
