Egly-Ouriet Ratafia de Champagne
- NV
- Egly-Ouriet
- Frankrike, Champagne
519 kr
- 700 ml
- Art.nr 82823
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 17,0 %
Söta viner
Karaktär
Fruktig, något kryddig doft med tydligt inslag av torkade aprikoser, fikon, pomerans och nötter. Nyanserad, söt, fyllig, fruktig och något kryddig smak med fin balans mellan sötma och friskhet. Tydligt inslag av sultanrussin, nötter, honung och aprikos. Lång, nyanserad eftersmak.
Tillverkning
Efter skörden sorteras druvorna och pressas därefter varsamt. Direkt efter pressningen tillsätts druvsprit till musten.
Lagring
Har lagrats i 2 år på franska ekfat.
Passar till
Serveras väl kylt som aperitif eller till dessert eller ost.
Information
Noga utvalda druvor från Egly-Ouriets grand cru vingårdar. Druvorna till de flaskor vi har i lager just nu kommer till 100 % från årgång 2017. Restsocker: 120-150 g/l.
