Egly-Ouriet Brut Les Prémices
- NV
- Egly-Ouriet
- Frankrike, Champagne
579 kr
- 750 ml
- Art.nr 1031147
Sortiment Privatimport
Restsocker 1 g/l
Alkoholhalt 12,5 %
Champagne
Karaktär
Nyanserad, elegant doft med ton av vita blommor, röda äpplen, rostad brioche och mineral. Torr, mycket frisk och nyanserad smak i elegant, krämig stil med inslag av citrus, rostat bröd och vinteräpplen.
Tillverkning
Vinet fick jäsa naturligt på temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Ingen malolaktisk jäsning är genomförd och inte heller någon filtrering eller klarning.
Lagring
Buteljerades 2018 och degorgerades i juli 2021.
Passar till
Serveras som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
Information
Les Prémices är den första nya Cuvée som släpps från Egly-Ouriet på cirka 20 år. Blenden består av lika delar av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir och har lagrats i 41 månader på sin jästfällning. Dosage 1g/l. Nuvarande blend består av årgångarna 2016 och 2017.
