Välkommen till The Wineagency
Denna webbsida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen
- 2023
- Domäne Wachau
- Österrike, Wachau
149 kr
- 750 ml
- Art.nr 74910
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Grüner Veltliner Federspiel Terrassen är ett riktigt benchmarkvin från Wachau. Vinet erbjuder distinkta aromer av grönt äpple, vitpeppar, inslag av mango och delikata örttoner. Detta Federspiel är ett klassiskt exempel på Grüner Veltliner med dess medelstora skarpa syra, stor aromatisk fruktighet och vita kryddor på avslutningen.
Tillverkning
Arbetet i vingården sker utifrån hållbara och i allt högre grad ekologiska principer, utan användning av insekticider eller herbicider, och druvorna handplockas. Druvorna är noggrant utvalda och bearbetas sedan i en pneumatisk tankpress, varvid musten sedan jäser under kontrollerad temperatur och lagras sedan på sin jästfällning i rostfria ståltankar.
Passar till
Grüner Veltliner Federspiel Terrassen passar perfekt till det österrikiska köket som en krispig Cordon Bleu eller Schnitzel med klassiska tillbehör. Vinet passar även bra till medelhavsrätter, till exempel en Saltimbocca eller en mustig Paella.
