Välkommen till The Wineagency
Denna webbsida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
Borgogno Derthona Scaldapulce
- 2019
- Giacomo Borgogno
- Italien, Piemonte
1 339 kr
- 750 ml
- Art.nr 55254
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Vita torra viner
Karaktär
Nyanserad, komplex doft med inslag av solmogen citron, vita blommor, honung och kanderade apelsinskal. Smakrik, mycket frisk och nyanserad smak med härlig frukt och en tydlig ton av mineral, inslag av solmogen citrus, vita periskor, gröna äpplen och en liten sälta i avslutet.
Tillverkning
Druvorna fick kallmacerera på ståltank en tid följt av spontanjäsning på betongtankar vid 17°C i 25 dagar. Efter avslutad jäsning flyttade vinet tillbaka till ståltank där det fick vila på sin jästfällning i 18 månader.
Passar till
Serveras till rätter av fisk eller ljust kött.
