DDLC Estate Pinot Noir

  • 2021
  • Domaine de la Côte
  • USA, Santa Rita Hills

779 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 94997

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Karaktär

Elegant, kryddig doft med inslag av röda vinbär, körsbär, jordgubbar och mineral. Nyanserad, kryddig, frisk smak med fin balans, inslag av skogshallon, apelsinzest, granatäpple och mineral. Lång, elegant eftersmak.

Tillverkning

Jäsningen genomfördes i öppna cementtankar med hela klasar och startade enbart med hjälp av den naturliga jästen.

Lagring

Vinet har lagrats i 10 månader på neutrala, franska ekfat.

Passar till

Serveras till rätter av fågel, kalv- eller lammkött.