Cornas Terres Brulées
- 2018
- Jean-Luc Colombo
- Frankrike, Rhône
439 kr
- 750 ml
- Art.nr 79452
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Ekologiskt
Karaktär
Stor, kryddig doft med inslag av mörka bär, vitpeppar, lakrits och kaffe. Fylligt, smakrikt och kryddigt vin med väl balanserade tanniner, inslag av både mörka och röda bär, lakrits, vitpeppar och fat.
Tillverkning
Efter skörden sorterades och avstjälkades druvorna och fick därefter jäsa i temperaturkontrollerade tankar. Tre veckors maceration med daglig överpumpning av skalmassan.
Lagring
Vinet har lagrats i 21 månader på franska ekfat, varav 15 % var nya och resterande del 1-4 år gamla.
Passar till
Smakrika rätter av vilt- eller nötkött.
