Välkommen till The Wineagency
Denna webbsida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
Chablis Premier Cru Troesmes
- 2022
- Le Domaine d’Henri
- Frankrike, Chablis
429 kr
- 750 ml
- Art.nr 1031102
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Karaktär
Frisk och fruktig, mycket nyanserad doft med inslag av gula äpplen, mineral, färska örter, smör och citron. Frisk smak med inslag av gula äpplen, hög mineral, örter och citrus.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand och selekterades sedan mycket noggrant. Försiktig pressning i pneumatisk press. Efter pressning jäser musten spontant i temperaturkontrollerade ståltankar och franska ekfat.
Lagring
Vinet vilar på jästfällning i 22månader. 50% på rostfria ståltankar och 50% på franska 600 liters ekfat.
Passar till
Gott som aperitif och till rätter med fisk eller skaldjur.
Information
Producenten arbetar enligt biodynamiska principer och inom ett par år är vinerna av detta ursprung konverterade till ekologiskt certifierade.
