Chablis

  • 2024
  • Le Domaine d’Henri
  • Frankrike, Chablis

269 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 1031101

Sortiment Privatimport

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 12,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Nyanserad, fruktig doft med inslag av mineral, gula äpplen, örter och citrus. Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, mineral, vitpersika, citrus och örter.

Tillverkning

Efter skörden pressades druvorna varsamt i en pneumatisk press. Jäsningen genomfördes i n i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet har även genomgått malolaktisk jäsning.

Lagring

Vinet ligger 11 månader på jästfällning innan buteljering.

Passar till

Passar bra till skaldjur, fisk eller till kycklingrätter.