Castello di Bossi Chianti Classico Gran Selezione
- 2018
- Castello di Bossi
- Italien, Chianti Classico Gran Selezione
319 kr
- 750 ml
- Art.nr 82581
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Ekologiskt
Vegan
Karaktär
Kryddig, fruktig doft med toner av mörka moreller, cederträ, sötlakrits och salvia. Kryddig, nyanserad smak inslag av mörka körsbär, cassis, fat, choklad och lakrits. Lång, nyanserad eftersmak.
Tillverkning
Jäsningen genomfördes på tank vid 29°C med 26 dagars skalkontakt.
Lagring
Vinet lagras på ekfat i 30 månader följt av 12 månader på flaska innan lansering.
Passar till
Utmärkt sällskap till rätter av lamm- eller nötkött och mycket gott till lagrad hårdost.
Information
Gran Selezione DOCG är den högsta kvalitetsbeteckningen i Chianti Classico. Till vinerna används endast Sangiovese av absolut toppkvalitet.
