Castel Firmian Nerofino

2018
Mezzacorona
Italien, Dolomiterna

130 kr

750 ml
Art.nr 1031285

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Vegan

Se mer från producenten

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder

Tillbaka

Karaktär

Fruktig, lätt kryddig doft med inslag av svarta vinbär, blåbär och örter. Smakrikt, fruktigt och kryddigt vin med inslag av svarta vinbär, mörka körsbär, björnbär och fat. Lång, generös eftersmak.

Tillverkning

Druvorna vinifierades var och en för sig. Teroldego har jäst i ca 12 dagar vid en temperatur på 26ºC och Lagrein i 8 dagar vid 24ºC.

Lagring

Hälften av vinet har lagrats i 6 månader på små 3 år gamla franska ekfat. Därefter lagrades vinet i ytterligare 12 månader på ståltank innan buteljering.

Passar till

Utmärkt sällskap till italienska charkuterier, pasta med smakrika såser, pizza, och rätter av nöt, gris eller lamm.