Beaujolais Rouge

  • 2021
  • Domaine Jules Desjourneys
  • Frankrike, Beaujolais

309 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 75991

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Karaktär

Nyanserad, bärig och kryddig doft med inslag av mörka plommon, vildhallon, viol och en liten pepprighet. Nyansrik, elegant, frisk smak med balanserade tanniner, inslag av vildhallon, mörka körsbär, kryddor, lakrits och mineral.

Tillverkning

Efter skörden sorterades noggrant innan de hela klasarna fick jäsa och macerarra på tank.

Lagring

Total tid på tank 11 månader. Ingen klarning eller filtrering genomfördes innan buteljeringen.

Passar till

Serveras till rätter av fågel, fläsk- eller lammkött.