Välkommen till The Wineagency
Denna webbsida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
Bassermann-Jordan Forster Ungeheuer Riesling GG Trocken
- 2023
- Bassermann-Jordan
- Tyskland, Pfalz
599 kr
- 750 ml
- Art.nr 93376
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Totalsyra 6,9 g/l
Restsocker 3,3 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,0 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Karaktär
Elegant, nyanserad, ungdomlig doft med inslag av solmogen citron, gröna äpplen och en tydlig ton av mineral. Elegant, torr, mycket frisk och fruktig smak med inslag av lime, gröna äpplen, mineral och honung. Lång, nyansrik eftersmak.
Tillverkning
Efter skörden pressades druvorna varsamt och jäsningen startade spontant enbart med hjälp av den naturliga jästen. 50% av musten fick jäsa på rostfria ståltankar och resterande 50% på stora, gamla ekfat.
Lagring
Efter avslutad jäsning lagrades vinet på sin jästfällning fram till dess att det buteljerades i juli.
Passar till
Som aperitif eller till rätter med fisk, skaldjur eller kyckling.
