Alta Vista Atemporal

  • 2022
  • Bodegas Alta Vista
  • Argentina, Mendoza

199 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 94355

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 5,3 g/l

Restsocker 3,8 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Karaktär

Fruktig, nyanserad doft med inslag av plommon, svarta vinbär, viol, lakrits och fat. Nyanserat, fruktigt och smakrikt vin med inslag av rostade fat, svarta vinbär, viol, choklad och lakrits. Lång, nyanserad eftersmak.

Tillverkning

Varje druvosort viniferades var och en för sig. Efter skörden sorterades druvorna noggrant innan de avstjälkades. Jäsning och maceration genomförde på cementankar om 10 000 liter. Under jäsningen gjordes regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan.

Lagring

Vinet har lagrats i 12 månader på 225 liter stora, franska ekfat.

Passar till

Passar till smakrika rätter av lamm-, nöt- eller viltkött, gärna grillat.