Ekologiskt

Ekologiska viner är ett område som växer kraftigt då efterfrågan från allt mer medvetna konsumenter är stor. The Wineagenvy arbetar med ett flertal små och stora producenter som gör ekologiska viner från olika ursprung. Allra senast att ansluta sig till vår familj är Domaine Vacheron som bedriver ekologisk och även biodynamisk vinproduktion i den välkända appellationen Sancerre i franska Loiredalen. Andra välkända ekologiska producenter är italienska Valle Reale och Francois Lurton. 

Fram till och med årgång 2011 kunde man enbart prata om vin gjort på ekologiskt odlade druvor, men från och med årgång 2012 måste ett ekologiskt vin även uppfylla EU:s framställningsregler för ekologiska viner. Det innebär till exempel att maxgränserna för svaveldioxid är lägre än för konventionella viner. 

Läs mer om våra ekologiska viner här!