VV Riesling

  • 2017
  • Van Volxem
  • Tyskland, Mosel

149 kr

  • 750 ml
  • Art.nr VV1201

Sortiment Privatimport

Restsocker 13,5 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 12,0 %

Vita halvtorra viner

Vegan

Karaktär

Ljust gröngul färg. Inbjudande aromatisk doft med inslag av persika och mogen aprikos. Friskt, mineralrikt och smakrikt vin med naturlig sötma, exotiska inslag och vit persika. Lång eftersmak.

Tillverkning

Druvorna skördas för hand så sent som möjligt för perfekt mognad. Frukten får spontanjäsa för att ge så exakt återspegling av dess terroir och den perfekt mogna druvan. Van Volxems viner är kallfiltrerade för att undvika tillsatser och för att återge en så naturlig produkt som möjligt.

Lagring

Vinet lagras 6-7 månader på rostfria ståltankar innan buteljering.

Passar till

Gott som aperitif och till fisk, skaldjur och asiatiska smaker.

Information

Ett gammalt Van Volxem ordspråk är „Die Rebe liebt die Sonne, aber noch mehr den Schatten Ihres Herren.“ Det betyder att vinrankan älskar solen men ännu mer skuggan av sin Herre..