Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir

  • 2016
  • Sandhi Wines
  • USA, Santa Barbara County

319 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 99466

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Karaktär

Elegant,nyanserad och kryddig doft med inslag av körsbär, mörka bär, plommon och lakrits. Nyanserad, kryddig och strukturerad smak med inslag av fat, mogna röda körsbär, plommon och jordgubbar och med en fin mineralton. Förnämlig struktur och mycket lång, elegant smak.

Tillverkning

Musten fick jäsa enbart med hjälp av den naturliga jästen i öppna jäskar i betong och trä.

Lagring

Efter avslutad jäsning lagrades vinet i neutrala små ekfat i 12 månader.

Passar till

Rätter av fågel, fläsk- eller lammkött.