Sancerre Rouge Belle Dame
- 2020
- Domaine Vacheron
- Frankrike, Sancerre
619 kr
- 750 ml
- Art.nr DV0501
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Ekologiskt
Hållbarhetscertifierat
Vegan
Biodynamiskt
Karaktär
Elegant, nyanserad doft med inslag av körsbärskärnor, toner av champinjon, örtkryddor och mineral. Elegant, frisk, bärig smak med inslag av rökig mineral, mörka körsbär, blåbär, fat och med silkiga tanniner.
Tillverkning
Jäsningen genomfördes enbart med hjälp av den naturliga jästen i jäskar av trä.
Lagring
Vinet har lagrats i 18 månader på 1 år gamla franska ekfat och buteljeras utan att klaras eller filtreras.
Passar till
Stekt eller grillad fisk, ljust kött, fet eller vild fågel.
