Riesling Pfaffenberg

  • 2017
  • Pichler-Krutzler
  • Österrike, Niederösterreich

239 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 96293

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Karaktär

Ungdomlig, elegant, fruktig och aromatisk doft med tydligt inslag av mineral, grapefrut, äpplen och persika. Torr, mycket frisk och fruktig, elegant smak med tydligt inslag av mineral, persika, lime och grapefrukt.

Tillverkning

Efter skörden avstjälkades druvorna helt innan musten fick macerera tillsammans med skallen i 6-7 timmar. Vinet jästes med naturjäst på ståltankar och lagrades sedan också på tank med jästfällningen i sex månader före buteljering.

Passar till

Passar till lättare rätter av fisk och skaldjur eller ljust kött.