Riesling Loibenberg

  • 2012
  • Pichler-Krutzler
  • Österrike, Wachau

389 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 92684

Sortiment Privatimport

Totalsyra 5,6 g/l

Restsocker 1,9 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Mäktig, djupt gyllene Riesling av yppersta klass. Underbart koncentrerad frukt med citrus, vita blommor, vita persikor, våta stenar och en pikant rökighet. Utsökt djup och balans och ett lysande exempel på vad den berömda vingården Loibenberg kan prestera.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades helt och musten fick macerera med skalkontakt i 8 timmar. Vinet har jästs med naturjäst på ståltank.

Lagring

Vinet har lagrats på sin jästfällning både i stora ekfat från Slavonien och Ungern och i rostfria ståltankar.

Passar till

Passar till smakrika rätter av fisk eller ljust kött, mellanlagrade hårdostar eller att njutas alldeles på egen hand.