Riesling in der Wand

  • 2017
  • Pichler-Krutzler
  • Österrike, Wachau

309 kr

  • 750 ml
  • Art.nr PK0501

Sortiment Privatimport

Totalsyra 8,7 g/l

Restsocker 7,4 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Karaktär

Ljust gyllengult vin med fina mineraltoner och citrus i doften. Fylligt och koncentrerat med gula stenfrukter och mineral. Smakrikt med lång eftersmak.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades delvis innan musten fick dra med skalen 2-6 timmar. Jäsning med naturjäst i ståltankar innan vinet lagrades på tank på sin jästfällning i sju månader. Vinet buteljerades i maj 2014.

Passar till

Passar till fisk, skaldjur, kyckling och kalvkött. Utmärkt till asiatiska rätter.