Pure Pinot Noir

  • 2016
  • Domaine de la Côte
  • USA, Santa Barbara County

395 kr

  • 750 ml
  • Art.nr DD0701

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Karaktär

Kryddig, bärig doft med toner av körsbär, jordgubbar och örter. Härligt bärig och kryddig och frisk smak med inslag av mogna röda bär, örtkryddor och tobak.

Tillverkning

100% hela klasar och vinet fick jäsa enbart med hjälp av den naturliga jästen. 12 dagars macerering. Ingen överpumpning eller nedtryckning av skalmassan gjordes. Ingen filtrering eller

Lagring

Vinet har lagrat på neutrala ekfat. Ingen tillsatts av svavel vid buteljeringen och vinet har inte heller genomgått någon filtrering eller klarning.

Passar till

Serveras till rättar av grillad fisk, ljust kött eller plockmat.