Origine Rosato

  • 2019
  • Passione Natura
  • Italien, Abruzzo

119 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 77757

Sortiment Systembolagets beställning

Restsocker 1,9 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Roséviner

Ekologiskt

Karaktär

Fruktig doft med inslag av vilda körsbär och örter. Torr, frisk med mycket fin fräschör och nyanser av vilda körsbär, örter och blodgrape.

Tillverkning

Vinet är jäst och lagrat på ståltankar.

Passar till

Vinet är lika god som aperitif som till matiga sallader, fisk och kyckling.

Information

Origine Vino Naturale Rosato är ett vin i stil med det lokala rosévinet kallat cerasuolo som görs av druvan montepulciano. Druvsorten Montepulciano är regionen Abruzzos främsta av blå druvsorter. Ordet cerasuolo betyder körsbärsfärgad och kommer av dialektordet cerasa för körsbär. Vinet är som framgår av etiketten både ekologiskt, veganvänligt och certifierat av Demeter. Ekologiskt vin betyder i de flesta avseenden att man odlar som förr i tiden, alltså utan andra bekämpningsmedel än små mängder kopparsulfat och svavel som inte tas upp av druvorna. Naturgödsel i stället för konstgödsel är också en självklarhet.