Morey-St-Denis 1er Cru La Riotte

  • 2013
  • Domaine Perrot-Minot
  • Frankrike, Bourgogne

1 079 kr

  • 750 ml
  • Art.nr PM6101

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Karaktär

Elegant, nyanserad, kryddig doft med fint inslag av mineral, toner av blåbär och mogna jordgubbar. Kryddig, elegant och nyanserad smak med inslag av mörka körsbär, hallon, örtkryddor och mineral och med fint balanserade syror. Lång, elegant eftersmak.

Tillverkning

Druvorna fick kallmacerera i cirka en vecka innan jäsningen startade enbart med hjälp av den naturliga jästen. Nedtryckning av skalmassan gjordes en gång om dagen.

Passar till

Stekt eller grillad fisk, ljust kött, fet eller vild fågel.