Morey-St-Denis 1er Cru La Riotte

  • 2014
  • Domaine Perrot-Minot
  • Frankrike, Bourgogne

1 069 kr

  • 750 ml
  • Art.nr PM1401

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Karaktär

Elegant, nyanserad, kryddig och bärig doft med inslag av mörka körsbär, jordgubbar, rosor och mineral. Elegant, medelfyllig smak med inslag av både röda och mörka bär såsom vildhallon och svarta vinbär, toner av örtkryddor, mineral med fint balanserade syror. Lång, elegant eftersmak.

Tillverkning

Druvorna fick kallmacerera i cirka en vecka innan jäsningen startade enbart med hjälp av den naturliga jästen. Nedtryckning av skalmassan gjordes en gång om dagen.

Passar till

Stekt eller grillad fisk, ljust kött, fet eller vild fågel.