Mezzacorona Pinot Grigio Riserva
- 2020
- Mezzacorona
- Italien, Trentino
99 kr
- 750 ml
- Art.nr 1031297
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Vegan
Karaktär
Fruktig, lätt aromatisk doft med inslag av päron, tropisk frukt och fat. Torrt, friskt och fruktigt vin med inslag av fat, kryddor, lime, päron och tropisk frukt.
Tillverkning
40% av vinet har jäst på rostfria ståltankar och 60% har jäst på 225 liter stora, 1-2 år gamla ekfat.
Lagring
60% av vinet har lagrats i 6-8 månader på 225 liter stora, 1-2 år gamla ekfat.
Passar till
Serveras som apéritif eller sällskapsvin. Passar även till sallader, milda ostar och rätter av fisk eller kyckling.
Information
Druvorna till denna domän-producerade pinot grigio har vuxit på kullar och dalar vid foten av Dolomiterna där vinden från Gardasjön ger konstant svalka. Vinet produceras av druvor som vuxit i väldränerad jordmån i Zablani, nordöst om byn Mezzacorona. Det är en av de mest klassiska områdena för Pinot Grigio i området.
