Mas Janeil Blanc

  • 2016
  • François Lurton
  • Frankrike, Côtes du Roussillon

175 kr

  • 750 ml
  • Art.nr FL7801

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Nyanserad, fruktig och lätt kryddig doft med inslag av fat, vita persikor, gröna äpplen, citrus och vita blommor. Torrt, friskt, fruktigt och smakrikt vin med toner av äpplen, citrus, hasselnötter, vanilj och fat.

Tillverkning

Efter skörden avstjälkades druvorna och pressades i en pneumatiskpress. Musten fick därefter jäsa i 600 liter stora franska ekfat med regelbunden omrörning av jästfällningen.

Lagring

Vinet har lagrats i 10 månader på 600 liter stora franska ekfat.

Passar till

Passar till rätter av fisk eller ljust kött.