Les Fumées Blanches Rosé

  • 2018
  • François Lurton
  • Frankrike, Vin de France

249 kr

  • BiB 3000 ml
  • Art.nr 22138

Sortiment Systembolagets fasta

Totalsyra 4,5 g/l

Restsocker 3,8 g/l

Alkoholhalt 12,0 %

Roséviner

Karaktär

Ljust rosa färg. Ungdomlig, bärig doft med inslag av skogshallon, smultron och örter. Torr, frisk och fruktig rosé med inslag av blodgrape, hallon, smultron och örter.

Tillverkning

Druvskalen fick macerera med musten i cirka 8-12 timmar för att utvinna färg från skalen på Sauvignon Gris. Odlad jäst tillsattes till musten och jäsningen genomfördes under låg temperatur.

Lagring

Efter avslutad jäsning lagras vinet i ett par veckor tillsammans med sin jästfällning.

Passar till

Passar utmärkt som sällskapsvin eller apéritif, och till buffé, plockmat, sallader och pick-nick.