Kutch Trout Gulch Vineyard Chardonnay

  • 2019
  • Kutch Wines
  • USA, Sta Cruz Mountains

499 kr

  • 750 ml
  • Art.nr KW1201

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Tillverkning

Efter skörden pressades druvorna direkt och fick därefter jäsa på stora ekfat enbart med hjälp av den naturliga jästen. Vinet har även genomgått malolaktiskjäsning. All förflyttning av druvor och vin sker med hjälp av gravitation.

Lagring

Vinet har lagrats i 12 månader på neutrala, franska ekfat och flyttades därefter över till rostfria ståltankar för att lagras i ytterligare sex månader på sin jästfällning innan buteljering.

Passar till

Smakrika rätter av fisk och skaldjur eller till ljust kött.