The Per Gessle Selection Kurt & Lisa
- 2010
- The Per Gessle Selection
- Italien, Toscana
559 kr
- 1500 ml
- Art.nr 71750
Sortiment Privatimport
Totalsyra 5,4 g/l
Restsocker 1,9 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 15,0 %
Röda viner
Karaktär
Kraftfullt vin med nyanserade toner av plommon, svarta vinbär, choklad, rostade fat, läder och örter. Mycket smakrikt med lång nyanserad eftersmak.
Tillverkning
Sedan druvorna avstjälkats och genomgått en försiktig pressning, fick de jäsa i rostfria ståltankar i 10 dagar vid 28°-30° C tillsammans med druvskalen. Vinet flyttades sedan över till ekfat där det genomgick den malolaktiska jäsningen vid 22° C under november månad.
Lagring
Vinet är lagrat i 18 månader på 225-liters franska ekbarriquer, framför allt från Allier. Hälften av faten var nya och hälften var andraårsfat.
Passar till
Serveras till smakrika, gärna grillade rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.
Information
Kurt & Lisa kommer från Bolgheri där de riktigt stora Toscanavinerna skapas. Ett lyxigt, läckert vin som är en värdig hyllning till Pers föräldrar, vars bröllopsfoto också pryder etiketten!
