Goldberg Riesling GG

  • 2018
  • Van Volxem
  • Tyskland, Mosel

329 kr

  • 750 ml
  • Art.nr VV0301

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Vinet har smak av saltig mineral, vitpeppar och mogen frukt. Följt av en lång eftersmak med rökiga, örtiga toner, mogen frukt, aprikos, mirabeller och persika. Silkesmjuk textur med långt avslut.

Tillverkning

Druvorna skördas för hand så sent som möjligt. Vinet får spontanjäsa för långsam mognad. Van Van Volxems viner är kallfiltrerade för att undvika tillsatser och för att återge en så naturlig produkt som möjligt.

Lagring

Vinet lagras på ekfat 10-11 månader innan buteljering.

Passar till

Vinet är gott som aperitif, till fisk & skaldjur och passar även fint till maträtter av vitt kött.

Information

VDP. Grosses Gewächs .