Goldberg GG
- 2020
- Van Volxem
- Tyskland, Mosel
349 kr
- 750 ml
- Art.nr 52979
Sortiment Privatimport
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,0 %
Vita torra viner
Vegan
Karaktär
Mogen doft med toner av mineral, sälta och vitpeppar. Vinet har smak av saltig mineral, vitpeppar och mogen frukt. Följt av en lång eftersmak med rökiga, örtiga toner, mogen frukt, aprikos, mirabeller och persika. Silkesmjuk textur med långt avslut.
Tillverkning
Druvorna skördas för hand så sent som möjligt. Vinet får spontanjäsa för långsam mognad. Van Van Volxems viner är kallfiltrerade för att undvika tillsatser och för att återge en så naturlig produkt som möjligt.
Passar till
Vinet är gott som aperitif, till fisk & skaldjur och passar även fint till maträtter av vitt kött.
Information
VDP. Grosses Gewächs .
