Egly-Ouriet Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes

  • NV
  • Egly-Ouriet
  • Frankrike, Champagne

1 789 kr

  • 750 ml
  • Art.nr EO0401

Sortiment Privatimport

Restsocker 3 g/l

Alkoholhalt 12,5 %

Champagne

Karaktär

Stor, komplex doft med tydligt inslag av röda äpplen, mineral och rostade nötter. Smakrik, nyanserad och mycket frisk champagne i krämig stil med toner av röda äpplen, honung, mineral och rostade nötter.

Tillverkning

Vinet har jäst och lagrats på ekfat före buteljering. Ingen malolaktisk jäsning, filtrering eller klarning är genomförd.

Lagring

Buteljerades 2013 och degorgerades i juli 2019.

Passar till

Serveras som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur, ljust kött eller fågel.

Information

Nuvarande tappning är en blend på 60% 2012 och 40% 2011 och har lagrats i 72 månader på sin jästfällning och har en dosage på 3 g/l.