Egly-Ouriet Brut Les Prémices

  • NV
  • Egly-Ouriet
  • Frankrike, Champagne

539 kr

  • 750 ml
  • Art.nr EO1501

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Restsocker 2 g/l

Alkoholhalt 12,5 %

Champagne

Karaktär

Nyanserad, elegant doft med ton av vita blommor, röda äpplen, rostad brioche och mineral. Torr, mycket frisk och nyanserad smak i elegant, krämig stil med inslag av citrus, rostat bröd och vinteräpplen.

Tillverkning

Vinet fick jäsa naturligt på temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Ingen malolaktisk jäsning är genomförd och inte heller någon filtrering eller klarning.

Lagring

Buteljerades 2017 och degorgerades i juli 2020.

Passar till

Serveras som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Information

Les Prémices är den första nya Cuvée som släpps från Egly-Ouriet på cirka 20 år. Blenden består av lika delar av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir och har lagrats i 36 månader på sin jästfällning. Dosage 2g/l.