Concerto

  • 2015
  • Marchesi Mazzei
  • Italien, Toscana

549 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 92211

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 6,2 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Karaktär

Elegant, fruktig och kryddig doft med inslag av mörka körsbär, plommon, örter och fat. Fyllig, kryddig och nyanserad smak med inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, cederträ, choklad och örter. Lång, härlig eftersmak.

Tillverkning

Druvorna har jäst och macererat i rostfria ståltankar. Jäsningen skedde vid en temperatur på 26 - 28°C och macereringen pågick i 14-18 dagar.

Lagring

Vinet har lagrats i 18 månader på 225 liter stora franska ekfat, varav 70 % av faten var nya.

Passar till

Passar utmärkt till smakrika rätter av nötkött eller vilt, eller till lagrade hårdostar.